2014. április 20.

RECEPT | Répatorta rózsavizes mascarponekrémmel

Sziasztok!

A legutóbbi receptes bejegyzésem amiben a banános palacsinta elkészítését mutattam meg, nagyon tetszett Nektek, így arra gondoltam gyakrabban lesznek hasonló típusú posztok. Mára egy egyszerű, de annál finomabb répatortát hoztam, Húsvétvasárnapon nem is lehetne aktuálisabb! :)
Annyira aggódtam a képek miatt, ugyanis elmentünk mozizni (a Mogyorómelót néztük, jajj annyira kis édes film volt!) és közben elkezdett esni, teljesen beborult. De mire hazaértünk, valamint a krémet is rátettem a tetejére az idő is derűs lett, nagy boldogságban voltam!


Az eredeti recept a Csak a Puffin blogról származik, méghozzá INNEN. Pár összetevőt kicseréltem, vagy hozzáadtam még fűszereket, és a krémen is változtattam, szóval leírom az én verzióm is. Egyébként mindent ugyanolyan sorrendben kevertem össze, és én is kisebb tortaformában sütöttem, sokkal aranyosabb lett! :) Ami nagyon fontos, hogy a krémmel csak akkor kenjétek meg, ha teljesen kihűlt, ugyanis egy porhanyós tortával dolgozunk.

Répatorta rózsavizes mascarponekrémmel

A tésztához
  • 3 db répa, én közepeseket használtam, de finom frisseket!
  • 2 tojás
  • 140 ml olaj
  • 200 g cukor
  • 75 g dió, de használjatok annyit, amennyi jól esik!
  • 175 zabliszt
  • 2 kk sütőpor
  • 1 csipet só
  • ízlés szerint fűszerek: fahéj, kardamom
A krémhez
  • egy doboz mascarpone
  • pár csepp citromlé
  • pár csepp rózsavíz
  • 50 g porcukor

Ti szeretitek a répatortát? Elkészítitek majd?
Panni♥

Kérdés/kérés: http://ask.fm/ponipanni

20 megjegyzés:

  1. Nagyon kis fincsi lehet! Jó étvágyat hozzá és boldog húsvétot! :*♥

    VálaszTörlés
  2. Én pont répatortát készítettem húsvétra, kapós lett, bár a rózsavíz nálunk kimaradt. És csodásak a képek! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igazából a rózsavíz csak illatozott, de jó érzés volt beletenni! :)

      Törlés
  3. Imádom a répatortát, mindig jöhet és bármilyen krémmel vagy éppen anélkül. Szóval ha maradt ebből a sütiből Nálatok, akkor küldeném a címemet, ahová érkezhet a süti :DDD
    Pusza: Reni

    VálaszTörlés
  4. Nálunk is mascarponés torta van, én csokis piskótát sütöttem és a tészta aljára áfonya dzsem lett kenve és úgy rá a mascarpone! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hú, az is mennyire fincsi lehet! :)

      Törlés
  5. Válaszok
    1. Finom is volt, minden elfogultság nélkül! :)

      Törlés
  6. Oh de guszta! *.* Ezt ki kell próbálnom. :)
    Én is mascarponés sütit csináltam és nagyon fincsi lett. :P

    VálaszTörlés
  7. Imádom a képeket! Hmm én is gondolkodtam rajta, hogy készítek répatortát de későn jutott eszembe.:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem kell várni következő Húsvétig! ;)

      Törlés
  8. Fini lehet, lehet ki fogom én is próbálni. Ja és imádtam a képeket! :)

    VálaszTörlés